Bolgheri Rosso DOC Cipriana
Вино - Cipriana
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 58374

Италия

Вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л

БОЛГЕРИ РОССО DOC ЧИПРИАНА
0.75л
4 117
Мало
Много
Цена: 4 117
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Мясо Сыр
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Поместье Cipriana (Чиприана) расположено на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Его владельцы - братья Карло и Луиджи Фабиани. Морской бриз, солнце, глинистые и песчаные почвы - все это создает идеальные условия для культивирования лоз. Во владениях Cipriana всего около 8 га виноградников, средний возраст лоз - 18 лет. Винодельня располагает современным погребом, который позволяет обеспечивать оптимальную температуру хранения вин. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина. Для выдержки используются бочки из французского дуба.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в цементных резервуарах. Сначала вино выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива.

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Чарующий аромат с нотами вишни, розы и свежевспаханной земли. Вкус с фруктовыми и пряными акцентами, хорошей структурой и балансом, умеренной кислотностью и округлыми танинами. Долгое послевкусие.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Органолептика

    Насыщенный рубиново-красный цвет. Чарующий аромат с нотами вишни, розы и свежевспаханной земли. Вкус с фруктовыми и пряными акцентами, хорошей структурой и балансом, умеренной кислотностью и округлыми танинами. Долгое послевкусие.

    Легенда

    Поместье Cipriana (Чиприана) расположено на склонах возле средневекового города Кастаньето Кардуччи. Его владельцы - братья Карло и Луиджи Фабиани. Морской бриз, солнце, глинистые и песчаные почвы - все это создает идеальные условия для культивирования лоз. Во владениях Cipriana всего около 8 га виноградников, средний возраст лоз - 18 лет. Винодельня располагает современным погребом, который позволяет обеспечивать оптимальную температуру хранения вин. Вино производится в новых цементных резервуарах и резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, один из которых полностью изолирован для производства белого вина. Для выдержки используются бочки из французского дуба.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в цементных резервуарах емкостью 50 и 75 гл при контролируемой температуре от 26 до 30 °С в течение 14 дней. Мацерация на кожице в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в цементных резервуарах. Сначала вино выдерживается в бочках из французского дуба, а затем еще некоторое время в бутылках после розлива.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк.

    Потенциал хранения

    5-10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к мясу на гриле, дичи, пасте с сырным соусом.

  • Cipriana
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни
Рецепты: начос с сыром и кава

Идеальная закуска для домашней вечеринки!



Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Рецепты: миндальное печенье и айсвайн
Воздушный десерт на каждый день
Рецепты: ролл а-ля «Цезарь» и чилийское шардоне
Быстрая закуска и идея для пикника

Рецепты: зеленый салат со шпинатом и совиньон блан

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Bolgheri Rosso DOC Cipriana 0.75 л по цене 4 117 р. с оплатой наличными или банковской картой.