Bote Sailing Boat Lisboa IGP Casca Wines
Вино - Casca Wines
Оценки покупателей

1 отзыв

Оставить отзыв

Код товара: 74263

Португалия

Вино Bote Sailing Boat Lisboa IGP Casca Wines 2020 0.75 л

БОТЕ СЭЙЛИНГ БОУТ ЛИСБОА IGP КАСКА ВАЙНЗ
0.75л
2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ
1 844
Мало
Много
Цена: 1 844
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Casca Wines (Каска Вайнз) – это винодельческий проект, объединивший экспертов-энологов и виноделов, основной целью которого является создание облика высококачественного португальского винного бренда. Проект, который работает только с отборным урожаем в стремлении возродить уникальные традиции виноделия Португалии. Все началось в местечке Колареш, в горном хребте Синтра – самой западной точке континентальной Европы, где доблестные производители вина противостояли атлантическим ветрам уже более 900 лет. Здесь Элдер Кунья (Hélder Cunha), основатель проекта, решил создавать поистине уникальные вина, сочетающие в себе историю и качество. Пересекая горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии, Casca Wines ищет самых преданных своему делу производителей, обмениваясь с ними опытом и внедряя современные технологии в процесс производства вина. Элдер – опытный винодел и член судейской комиссии IWC на протяжении 12 лет, начал свою карьеру в Калифорнии в долине Напа, производя великолепный пино нуар на винодельне Ken Rasmussen Winery. Окончив учебу в Исследовательском центре Гайзенхайна (Geisenhein Research Center) Элдер начал работать в регионе Дору в Vinhos do Douro Superior, пока не присоединился к Vinhos Borges, где получил Большую золотую медаль на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. В 2008 году он основал Casca Wines – первую португальскую винную компанию, производящую вина в 10 различных аппелласьонах DOC. В 2013 году Элдер Кунья спродюсировал сериал «Винные маршруты», где снялся в главной роли вместе со знаменитым актером Хосе Фидальго. Сериал повествует об уникальных традициях Португалии как страны-производителя вина.

    Особенности производства

    Сбор урожая с сортировкой ягод. Мягкое раздавливание перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 7-8 дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 3 месяцев. Осветление. Фильтрация. Розлив.

    Органолептика

    Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат наполнен тонами красных и темных фруктов, в особенности вишни, и лесных ягод, с легким вкраплением бальзамических нот. Мягкий, сбалансированный вкус с упругим телом, ощутимыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.

    Терруар

    Почвы: глинисто-известняковые и глинисто-песчаные. Климат: умеренный, без резких перепадов температур.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Красно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат наполнен тонами красных и темных фруктов, в особенности вишни, и лесных ягод, с легким вкраплением бальзамических нот. Мягкий, сбалансированный вкус с упругим телом, ощутимыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.

    Легенда

    Casca Wines (Каска Вайнз) – это винодельческий проект, объединивший экспертов-энологов и виноделов, основной целью которого является создание облика высококачественного португальского винного бренда. Проект, который работает только с отборным урожаем в стремлении возродить уникальные традиции виноделия Португалии. Все началось в местечке Колареш, в горном хребте Синтра – самой западной точке континентальной Европы, где доблестные производители вина противостояли атлантическим ветрам уже более 900 лет. Здесь Элдер Кунья (Hélder Cunha), основатель проекта, решил создавать поистине уникальные вина, сочетающие в себе историю и качество. Пересекая горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии, Casca Wines ищет самых преданных своему делу производителей, обмениваясь с ними опытом и внедряя современные технологии в процесс производства вина. Элдер – опытный винодел и член судейской комиссии IWC на протяжении 12 лет, начал свою карьеру в Калифорнии в долине Напа, производя великолепный пино нуар на винодельне Ken Rasmussen Winery. Окончив учебу в Исследовательском центре Гайзенхайна (Geisenhein Research Center) Элдер начал работать в регионе Дору в Vinhos do Douro Superior, пока не присоединился к Vinhos Borges, где получил Большую золотую медаль на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. В 2008 году он основал Casca Wines – первую португальскую винную компанию, производящую вина в 10 различных аппелласьонах DOC. В 2013 году Элдер Кунья спродюсировал сериал «Винные маршруты», где снялся в главной роли вместе со знаменитым актером Хосе Фидальго. Сериал повествует об уникальных традициях Португалии как страны-производителя вина.

    Особенности производства

    Сбор урожая с сортировкой ягод. Мягкое раздавливание перед прессованием. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при низких температурах в течение 7-8 дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 3 месяцев. Осветление. Фильтрация. Розлив.

    Терруар

    Почвы: глинисто-известняковые и глинисто-песчаные. Климат: умеренный, без резких перепадов температур.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, колбаскам барбекю, классической пицце и пасте, блюдам на основе красного мяса, например, говяжьему стейку средней прожарки.

  • Casca Wines
  • АА

    «Шикарное вино , покупаем 2 коробку»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима
Рецепты: хачапури по-аджарски и совиньон блан
Визитная карточка грузинской кухни

Больше, чем мороженое: 5 холодных десертов и вина к ним

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Bote Sailing Boat Lisboa IGP Casca Wines 2020 0.75 л по цене 1 844 р. с оплатой наличными или банковской картой.