Код товара: 60860
Вино Cape Classics Western Cape WO Kumala 2020 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
полусухое
-
Регион
Западный Кейп
-
Страна производителя
ЮАР
-
Производитель
Kumala
-
Винтаж
2020
-
Аппелласьон
Western Cape WO
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
WO
-
Легенда
"Винодельческое хозяйство Kumala (Кумала) – одна из популярнейших виноделен ЮАР, чьи вина представлены более чем в 40 странах мира. Удивительные места близ легендарной горы Tafelberg (Столовая), где встречаются два океана – это дом Kumala, колыбель вин страстных и многогранных, как сама Южная Африка. Местные винодельческие традиции восходят к концу XVII века, периоду активного заселения страны голландскими и немецкими колонистами. Kumala на диалекте местных племен означает «сделать по-другому». Kumala закупает лучший виноград в винодельческих регионах Westen Cape: в Стелленбош, Паарль, Олифантс Ривер, Вустер… Главный винодел Бен Джордан лично приезжает на виноградники, чтобы оценить их качество. Бен – уроженец Стелленбош и выпускник факультета витикультуры и энологии местного университета, и он, как никто другой, знает об особенностях своих вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Сегодня Бен Джордан – один из главных энтузиастов и пропагандистов виноделия в собственной стране, кто высоко ценит разнообразие почв, климата, рельефа Южной Африки и стремится к производству качественных вин, удивительно разнообразных по стилю. Но своим мировым именем и успехом Kumala обязана, в первую очередь главному управляющему Брюсу Джеку (Bruce Jack). После 10 лет работы на винодельнях Бордо, Сономы, Долины Макларен и Баросса, в 90-х годах Брюсу удалось произвести настоящую революцию южноафриканского виноделия. Именно под чутким руководством Брюса, Kumala обрела новую жизнь. Брюс был первым представителем Южной Африки, который получил винодельческое образование в знаменитом австралийском университете Roseworthy в Аделаиде. В 2008 году в Йоханнесбурге винодельческим сообществом ЮАР Брюс Джек был признан «Персоной года». Брюс Джек - амбициозный яркий винодел, привыкший разрушать стереотипы. Один из девизов Kumala: вино без правил, без суеты, без снобизма, без формальностей. Это не то вино, которое держат в погребе. Это вино делят с друзьями на пятничном барбекю, пикнике и пляжной вечеринке, когда пришло время отложить все заботы и дела, и оставить повседневную суету."
Особенности производстваСбор урожая по достижении оптимальной степень зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж. Стабилизация и фильтрация.
ОрганолептикаГлубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат черной смородины, ежевики, черники, вишни, чернослива, табачного листа и специй. Плотное, хорошо структурированное вино с бархатными танинами, ярким дымно-фруктовым вкусом и долгим пряным финишем.
ТерруарВиноград выращен на территории Western Cape WO.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГлубокий пурпурный цвет. Насыщенный аромат черной смородины, ежевики, черники, вишни, чернослива, табачного листа и специй. Плотное, хорошо структурированное вино с бархатными танинами, ярким дымно-фруктовым вкусом и долгим пряным финишем.
Легенда"Винодельческое хозяйство Kumala (Кумала) – одна из популярнейших виноделен ЮАР, чьи вина представлены более чем в 40 странах мира. Удивительные места близ легендарной горы Tafelberg (Столовая), где встречаются два океана – это дом Kumala, колыбель вин страстных и многогранных, как сама Южная Африка. Местные винодельческие традиции восходят к концу XVII века, периоду активного заселения страны голландскими и немецкими колонистами. Kumala на диалекте местных племен означает «сделать по-другому». Kumala закупает лучший виноград в винодельческих регионах Westen Cape: в Стелленбош, Паарль, Олифантс Ривер, Вустер… Главный винодел Бен Джордан лично приезжает на виноградники, чтобы оценить их качество. Бен – уроженец Стелленбош и выпускник факультета витикультуры и энологии местного университета, и он, как никто другой, знает об особенностях своих вин и потенциале местных виноградников. Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Сегодня Бен Джордан – один из главных энтузиастов и пропагандистов виноделия в собственной стране, кто высоко ценит разнообразие почв, климата, рельефа Южной Африки и стремится к производству качественных вин, удивительно разнообразных по стилю. Но своим мировым именем и успехом Kumala обязана, в первую очередь главному управляющему Брюсу Джеку (Bruce Jack). После 10 лет работы на винодельнях Бордо, Сономы, Долины Макларен и Баросса, в 90-х годах Брюсу удалось произвести настоящую революцию южноафриканского виноделия. Именно под чутким руководством Брюса, Kumala обрела новую жизнь. Брюс был первым представителем Южной Африки, который получил винодельческое образование в знаменитом австралийском университете Roseworthy в Аделаиде. В 2008 году в Йоханнесбурге винодельческим сообществом ЮАР Брюс Джек был признан «Персоной года». Брюс Джек - амбициозный яркий винодел, привыкший разрушать стереотипы. Один из девизов Kumala: вино без правил, без суеты, без снобизма, без формальностей. Это не то вино, которое держат в погребе. Это вино делят с друзьями на пятничном барбекю, пикнике и пляжной вечеринке, когда пришло время отложить все заботы и дела, и оставить повседневную суету."
Особенности производстваСбор урожая по достижении оптимальной степень зрелости. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация с одновременной мацерацией в емкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж. Стабилизация и фильтрация.
ТерруарВиноград выращен на территории Western Cape WO.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленного на гриле или открытом огне, стейкам, пикантным африканским колбаскам «бурворс», венгерскому паприкашу.
-
Kumala
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Cape Classics Western Cape WO Kumala 2020 0.75 л по цене 962 р. с оплатой наличными или банковской картой.