Код товара: 100358
Вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Шатонеф-дю-Пап
-
Регион
Долина Роны
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine des Chanssaud
-
Винтаж
2021
-
Аппелласьон
Chateauneuf-du-Pape AOС
-
Содержание алкоголя
14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC
-
BiO
Organic
-
Легенда
Domaine des Chanssaud (Домен де Шанссо) принадлежит семье Жом (Jaume) с 1826 года, о чем свидетельствуют нотариально заверенные документы того времени. Изначально это было небольшое семейное хозяйство с винными погребами, но оставившее свой исторический след в названии близлежащей дороги - Chemin Jaume de Cabrières (дорога Жом де Кабрие). Современная эпоха Domaine des Chanssaud началась спустя более чем полтора столетия, в 1986 году. В этот год молодой Патрик Жом взял на себя управление имением. Именно под руководством Патрика в Domaine des Chanssaud начали производить, разливать и продавать вино под собственным именем, до этого урожай продавался негоциантам. Виноградники Domaine des Chanssaud не избежали разрушительного влияния эпидемии филлоксеры, однако были восстановлены и на сегодняшний день их площадь составляет 46 гектаров, 20 из которых относятся к аппелласьону Шатонеф-дю-Пап. Новый винный погреб был построен в 1995 году, и сейчас располагает потенциалом для производства 2.500 гл вина и резервуарами для хранения 700 гл вина, а также современным оборудованием, которое позволяет проводить винификацию с соблюдением самых жестких требований: системой температурного контроля, пневматическим прессом, установкой для автоматического отделения ягод от гребней и турбокомпрессором. С 2012 года в Domaine des Chanssaud начался процесс перевода виноградников на органический метод обработки, соответствующий сертификат получен в 2015 году.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в бетонных емкостях. Выдержка в старых бочках (600 л) из французского дуба в течение 12-24 месяцев в зависимости от года урожая.
Потенциал хранения5-10 лет
ТерруарПочвы: песчано-глинистые, кварцевая галька. Возраст лоз 60 лет.
ОрганолептикаВино насыщенного рубиново-вишневого цвета, с элегантным ароматом черной смородины, сливы, сушеной малины, фиалки. Сбалансированный вкус с нотами красных и черных ягод, ванили, черного перца, округлыми танинами и долгим утонченно-сухим послевкусием.
ОрганолептикаВино насыщенного рубиново-вишневого цвета, с элегантным ароматом черной смородины, сливы, сушеной малины, фиалки. Сбалансированный вкус с нотами красных и черных ягод, ванили, черного перца, округлыми танинами и долгим утонченно-сухим послевкусием.
ЛегендаDomaine des Chanssaud (Домен де Шанссо) принадлежит семье Жом (Jaume) с 1826 года, о чем свидетельствуют нотариально заверенные документы того времени. Изначально это было небольшое семейное хозяйство с винными погребами, но оставившее свой исторический след в названии близлежащей дороги - Chemin Jaume de Cabrières (дорога Жом де Кабрие). Современная эпоха Domaine des Chanssaud началась спустя более чем полтора столетия, в 1986 году. В этот год молодой Патрик Жом взял на себя управление имением. Именно под руководством Патрика в Domaine des Chanssaud начали производить, разливать и продавать вино под собственным именем, до этого урожай продавался негоциантам. Виноградники Domaine des Chanssaud не избежали разрушительного влияния эпидемии филлоксеры, однако были восстановлены и на сегодняшний день их площадь составляет 46 гектаров, 20 из которых относятся к аппелласьону Шатонеф-дю-Пап. Новый винный погреб был построен в 1995 году, и сейчас располагает потенциалом для производства 2.500 гл вина и резервуарами для хранения 700 гл вина, а также современным оборудованием, которое позволяет проводить винификацию с соблюдением самых жестких требований: системой температурного контроля, пневматическим прессом, установкой для автоматического отделения ягод от гребней и турбокомпрессором. С 2012 года в Domaine des Chanssaud начался процесс перевода виноградников на органический метод обработки, соответствующий сертификат получен в 2015 году.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в бетонных емкостях. Выдержка в старых бочках (600 л) из французского дуба в течение 12-24 месяцев в зависимости от года урожая.
ТерруарПочвы: песчано-глинистые, кварцевая галька. Возраст лоз 60 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, таким как запеченная баранья нога с розмарином, дичи, мясу и птице барбекю, фуа-гра, мясным копченым и вяленым деликатесам, зрелым сырам.
-
Domaine des Chanssaud
-
KLJ-WKim Lund Johansen - WineExplorer.dk
на
«89 Aroma had dark fruit, oak and licorice. Flavor had English licorice, dark fruit, oak and tannins. Finished dry.»
SJStefan Jormeliusна
«Rhone wine festival, tasted many wines and only giving scores today»
LMLennart Mensonidesна
«Really yellow color because of its age. Smells salty and has unique taste that I personally can't define. Interesting wine though. »
VGVladimir Gloukhovна
«16.5/20. Ripe berries, spices, hot stones under the sun, leather and some tobacco. Wonderful minerality. Delicate and elegant medium body, medium plus acidity, silky medium tannins. Berries, wet suede and pepper on the palate. Very mature, beautiful wine.»
VKVasily Kutsenkoна
«Medium ruby in eye Medium intensive nose: black pepper, tobacco, leather, fried meat, clove, rotten berries, black tea, animals hue Taste: leather, wooden tones, black tea. Medium bodied Medium acidity Medium tannins Long finish Hedonistic level- medium plus »
HHwanна
«Wine is clear, brightness is day bright, medium ruby color, edge is pale pink color, no gas, no sediment, viscosity is moderate. Aroma is clean, red cherry, red current, violet, red pepper, farmyard, earthy, spicy aroma. Dry, medium + body, medium + acidity, medium tannin, medium + alcohol, medium finish, complex is moderate. Strong palate.»
MBMagnus Bна
«Delicious cherry, cranberry, white pepper, prominent round tannin and oak, med(+) acidiity and long finish»
AMA Mна
«Great wine! Really worth it! Cherry taste, round, well balanced, smooth tannins. Long and spicy finish. Love it! »
ZPZhendoz Paravozна
«full-bodied, good tannins, amazed flavour»
LLovejoyна
«A good quality, full bodied consistent CNDP which improved with airing.»
GDWGerard De Witна
«The most famous wine.»
RPRick Parishна
«Lovely CNdP !!»
SJSteven Joeна
«Great nose, decent taste, nothing too exciting. »
OWKObi Wine Kenobiна
«Nice and spicy. A good amount of jammy red fruit. Smooth tannins. A Tasty wine.»
BBBrian Buhlerна
«A huge Chat du Pape at 15%. Purchased in Portland for $33.00 and took it to dinner with us. We loved it before and with food.»
WWineNot?на
«Cherry and pepper with smokey tones. Very nice!»
SSaraDISHна
«Delicious. Great price point. Wonderful surprise at vinegar Hill house. #winelover »
HPHenry Piaskowskiна
«3. Heavy-ish. Very fruity with a think mouthfeel »
JSNJohanne Steensgaard Nielsenна
«Licorice and soft red berries. Good acidity and good amount of tannins. 89.»
KKnutна
«A fairly light modern type chateauneuf. Pleasant and not bossy.»
СМСвятослав Малиновский«Хорошее французское вино, подойдет как на подарок, так и для теплых посиделок. Я его часто покупаю если иду к кому-то в гости или на какие-либо мероприятия. Запах спелой сливы и черной смородины, хорошо будет сочетаться с любым блюдом, но особенно подчерчивает вкус красного мяса.»
ВЗВероника Земская«Вино для ценителя и официальных мероприятий. Изысканное и благородное с несколькими уровнями вкуса и запаха. Вызывает теплые и приятные ассоциации. Пить его - сплошное удовольствие.»
АСАлксандра Сопехина«Эффектное вино для тех, кто хочет произвести впечатление — берите на заметку ;) Аромат вина интригует и манит сделать глоток. При этом с каждым глотком раскрывается вкус вина. Феноменальная композиция! В запахе акценты расставлены над ягодами и фруктами, которые подчеркивает нежный цветочный аромат. Вкус вина достаточно сложный и строится вокруг все тех же ягод, обрамленных ванилью, специями, дубом и лакрицей. Дополнение — бархатистые танины со средней вязкостью. Кислотность умеренная и приятная. Пьется легко - каждый глоток — вспышка удовольствия.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud 2021 0.75 л по цене 9 186 р. с оплатой наличными или банковской картой.