Day Edition Ambrosia
Джин - Ambrosia
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 63031

Италия

Джин Day Edition Ambrosia 0.7 л

ДЭЙ ЭДИШН АМБРОЗИЯ
0.7л
7 734
Мало
Много
Цена: 7 734
Мало
Много
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Крепость

  • Количество в упаковке

Сочетаемость Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези). Джин Ambrosia изготавливают путем медленной дистилляции вручную. Такой подход позволяет сохранить аромат и вкус исходных растительных компонентов, не подвергая их лишней тепловой обработке. 

    Особенности производства

    Джин производится путем медленной дистилляции вручную, в процессе которой сохраняется все богатство вкуса и аромата исходных растительных компонентов. В зерновой спирт крепостью не менее 96% добавляются тщательно отобранные ботаникалы для дальнейшего настаивания, после чего в настой добавляют чистую родниковую воду из Монте Нероне для достижения напитком требуемой крепости и охлаждают при температуре -15°С не менее трех дней. Фильтрация. Розлив по бутылкам. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу в течение 3 месяцев.

    Органолептика

    Кристально прозрачный джин. Яркий, свежий аромат с выразительными тонами цедры сицилийского лимона в обрамлении нюансов средиземноморских трав. Насыщенный вкус с превосходной текстурой демонстрирует оттенки шалфея, розмарина и свежие ноты цитрусов в продолжительном сухом послевкусии.

    Терруар

    Джин изготавливают из тщательно отобранных ботаникалов: ягод тосканского можжевельника, сицилийского лимона, шалфея и розмарина, а также высококлассного зернового спирта и родниковой воды. Все растительные компоненты исключительно местного происхождения.

    Органолептика

    Кристально прозрачный джин. Яркий, свежий аромат с выразительными тонами цедры сицилийского лимона в обрамлении нюансов средиземноморских трав. Насыщенный вкус с превосходной текстурой демонстрирует оттенки шалфея, розмарина и свежие ноты цитрусов в продолжительном сухом послевкусии.

    Легенда

    Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези). Джин Ambrosia изготавливают путем медленной дистилляции вручную. Такой подход позволяет сохранить аромат и вкус исходных растительных компонентов, не подвергая их лишней тепловой обработке. 

    Особенности производства

    Джин производится путем медленной дистилляции вручную, в процессе которой сохраняется все богатство вкуса и аромата исходных растительных компонентов. В зерновой спирт крепостью не менее 96% добавляются тщательно отобранные ботаникалы для дальнейшего настаивания, после чего в настой добавляют чистую родниковую воду из Монте Нероне для достижения напитком требуемой крепости и охлаждают при температуре -15°С не менее трех дней. Фильтрация. Розлив по бутылкам. Выдержка в бутылках перед выпуском в продажу в течение 3 месяцев.

    Терруар

    Джин изготавливают из тщательно отобранных ботаникалов: ягод тосканского можжевельника, сицилийского лимона, шалфея и розмарина, а также высококлассного зернового спирта и родниковой воды. Все растительные компоненты исключительно местного происхождения.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве дижестива, либо в составе классических и авторских коктейлей.

    Рекомендует

    «Крафтовый итальянский джин новой волны настаивают исключительно на локальных ботаникалах. В результате получается яркий напиток с характерными цитрусовыми и средиземноморскими травянистыми акцентами.»

  • Ambrosia
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
5 вопросов мастеру-дистиллеру: Франческо Маркуччи, итальянские джины Ambrosia
«Я считаю джин самым интересным среди крепких напитков!»
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: стейк и мальбек

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить джин Day Edition Ambrosia 0.7 л по цене 7 734 р. с оплатой наличными или банковской картой.