• Вино
  • Вино Dix-Neuf XIX Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л

Вино Dix-Neuf XIX Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л
Франция

Женерасьон Диз-Неф XIX Сансер АОС Альфонс Мелло
Оценки покупателей

20 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 65417
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Сансер
Аппелласьон
Sancerre AOC
Производитель
Alphonse Mellot
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий золотисто-лимонный цвет. Нежный аромат раскрывается оттенками меда, ментола, цветущей акации и имбирного пряника. Полный, свежий, насыщенный вкус с выразительной кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Dix-Neuf XIX Sancerre AOC Alphonse Mellot
Вино Dix-Neuf XIX Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л
15 729
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
15 729

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к свежим и запеченным устрицам, моллюскам в шафрановом соусе, филе сибаса с травами, блюдам из кролика.

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Маскарпоне
Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Рикотта
Итальянский сывороточный сыр

Итальянский сывороточный сыр

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Архангельске?

20 отзывов

AC
Alberto Coletti

 на 

«A great sauvignon from sancerre!!»

JB
James Berman

 на 

«Great white wine»

CN
Corey Newberry

 на 

«Very floral Sancerre, fresh elderflower, jasmine tea leafs, orange blossom, tart green apple, chalky, gooseberries, and dry finish.»

FC
Felix Christen

 на 

«91 pts. Out of a 6l bottle pale yellow with green hues. Very elegant mineral elderflower black currant. Full body with juicy acidity and long finish. »

V
Virgo

 на 

«Lovely biodynamic wine. Crisp, herbaceous notes. Quite some body but still very drinkable. Certified Biodyvin, the reference for top biodynamic wines. »

JJ
Jan Jerie

 на 

«Lemon, lime, red orange, butter and honey. Beautiful rich fruity nose. Bold body on perfect balance with acidity. Strong minerality gives the wine a lot of power. Long aftertaste. Amazing experience!»

TB
Torquemada Bibens

 на 

«Upper Loire Sauv often gives the impression of an extrovert leading an ascetic life, in an innatural bid to silence its emotions, as if tortured by a sense of guilt. A kafkian wine at times. It's all gooseberry and lime zest, with no room for grapefruit, let alone passion fruit and the such. Focused and single minded, as if in prayer-induced self-oblivion. Flint and cat pee in the minerality section. It takes a bit of sadism and masochism to love it. In other words, a perv's wine, if you know what I mean.»

AT
Ake Tangpirountham

 на 

«Clear, pale yellow Nose: peach, apricot, passion fruits, pineapple, greenness, cut grass, minerals, Medium bodied, dry with moderate to high acidity. Rather astringent palate suggesting the wine’s longevity. Good finish of lime and fresh cut grass. Impressive Sauv Blanc.»

AC
Allen Cai

 на 

«A classical Sancerre. Pale lemon colour in glass. Very Charmain Lemon, citrus, passion fruit with a lot of white floral aromas. Honeysuckle, jasmine. Fresh acidity support with mineral texture. Well structured blanc»

LT
Loris Tersi

 на 

«Produced from vines of quite 90 years old and fermented in 900 litre truncated vats. Brilliant pale gold color. Very fresh nose with lemon scents and hints of menthol, acacia then dried fruits. Lively vibrant acidity. Long slightly herbal finish. Certainly still very young but a lot of depth. 16/20.»

*
*Burgnut*

 на 

«Nicely matured Sancerre from one of my favorite producers in Loire. Style is rich, somewhat opulent. There’s a good backbone of acidity that lends it freshness and lift. I’d rather drink this sooner than later. Burgnut 91pts»

AG
Alberto G

 на 

«Great wine, exceptional balance, powerful and gentle. Elegant, easy-drinking, ... then the bottle is empty ....»

TGH
The Grape Hog

 на 

«Super mineral crushed limestone and bright green acidity well balanced with a judicious use of oak. »

BD
Batonage Dotcom

 на 

«Rather exceptional example. Creamy, fresh, yellow fruit. »

CH
Charles Huang

 на 

«Green apples, pears, some citrus, honey and floral scents. Beautiful!»

C
CPH

 на 

«Praelum Loire and Bordeaux tasting. Excellent. Very tasty, balanced. Gooseberry, a little grassy, citrus. Just a very crushable Sauv Blanc!»

ET
EL Toh

 на 

«Can't believe this isn't aged trocken Riesling! Esp after some air. Very very interesting. Thanks, ErvT, for sharing this btl! 24 Oct 2016 (月)»

EL
Erik Lie

 на 

«Lime lemon minerals green apple long 4,3»

DL
David Lim

 на 

«Peach, apple, citrus, honey as well… medium finish. lovely white!»

RF
Raivis Freimanis

 на 

«Outstanding! Quince, grapefruit, toast, ginger. Long finish, still brilliantly fresh.»

Легенда

Cемейство Мелло впервые упоминается в документах города Сансер в 1513 году: известно, что уже в ту пору Мелло занимались виноградарством, производством вина и виноторговлей. В 1698 году один из представителей семейства, Сезар Мелло, был назначен советником Людовика XIV по виноделию. В середине XIX века Альфонс Мелло, тогдашний глава семейства, открыл в Сансере таверну и винный погреб. В 1881 году ему была предоставлена лицензия на продажу вина не только по всей Франции, но и по всему миру. Семейные успехи в винном бизнесе подкрепила заложенная в те годы традиция - с тех пор старший сын любого поколения семьи Мелло получал имя Альфонс. Не составляют исключения и сегодняшние владельцы хозяйства, представители 18 и 19 поколения семьи - Альфонс и Альфонс. Хозяйству принадлежит 55 гектаров виноградников. Коллектив винодельни составляет всего 45 человек. Настоящая жемчужина среди владений Мелло - полностью принадлежащий хозяйству виноградник La Moussière. Это один из самых известных виноградников в AOC Sancerre и один из наиболее хорошо сохранившихся старых виноградников Франции. Он расположен на юго-западной части апелласьона и отличается почвенным составом, идеально подходящим для производства сложных и минеральных белых вин из сорта совиньон блан - здесь одновременно встречаются кимериджский известняк, сен-дюльшарские мергели c высоким содержанием известняка и меловые почвы Бюзансе. Среди прочих характеристик, делающих виноградник уникальным - южная экспозиция, расположение на покатых склонах холма, низкая плотность посадки 8,000-10,000 на гектар, высокий процент старых лоз. Площадь виноградника La Moussière составляет чуть более 30 гектаров. Уход за всеми виноградниками хозяйства ведется в соответствии с органическими и биодинамическими принципами. Виноград собирается исключительно в состоянии оптимальной зрелости. Для сбора урожая используются контейнеры небольшого объема, что обеспечивает максимальную сохранность ягод. Винодельня хозяйства оснащена по последнему слову техники, среди новейшего оборудования - сортировочные столы, конвейерные ленты, пневматический пресс, деревянные бродильные танки с контролируемой температурой брожения. Подвалы, в которых выдерживается вино, расположены в самом центре города Сансер: они построены в промежутке между XV и XVII веками. Непримиримая борьба за качество всегда выгодно отличала дом Alphonse Mellot от многих массовых виноделен Долины Луары. Такое отношение к производству поставило хозяйство в один ряд самыми знаменитыми виноделами региона, такими как Дидье Дагено и Николя Жоли. “Героические устремления семьи Мелло шаг за шагом сделали их Совиньоны лучшими в мире” - так оценивают работу хозяйства известные французские критики Мишель Беттан и Тьери Дессов в своей книге The World's Greatest Wines, которые также называют семейство Мелло “настоящими художниками совиньона”.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики, сортировка. Мягкое прессование, отстаивание при низкой температуре двое суток, ферментация протекает при контролируемой температуре, в конусообразных дубовых бочках объемом 900 литров. Выдержка на тонком осадке 8-10 месяцев.

Терруар

Виноград собран с лоз возрастом 87 лет. Виноградник площадью 6 га. Экспозиция юго-западная.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: пицца с лисичками и трюфельным соусом и нашетта

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Dix-Neuf XIX Sancerre AOC Alphonse Mellot 0.75 л по цене 15 729 р. с оплатой наличными или банковской картой.