• Вино
  • Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л

Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л
США

Доминус Напа Вэлли AVA Доминус Истейт
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 77370
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
США
Регион
Калифорния
Субрегион
Напа
Аппелласьон
Napa Valley AVA
Производитель
Dominus Estate
Категория
AVA
Каберне совиньон Каберне фран Пти вердо
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет с пурпурными переливами. Элегантный аромат раскрывается нотами черных фруктов в обрамлении оттенков специй, спелой вишни, нуги и кардамона. Округлый шелковистый вкус с выразительными тонами спелых фруктов, деликатными штрихами кедра, пряных трав и подлеска переходит в многогранное продолжительное послевкусие.
Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate
Вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л
127 619
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
127 619

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, например запеченной ноге ягненка, жаркому из телятины, а также твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Архангельске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

В естественном амфитеатре, у подножия гор Маякамас в западной части долины Напа, раскинулись виноградники. На протяжении веков микроклимат этой местности обеспечивал идеальные условия для выращивания сельскохозяйственных культур и винограда. Подпитываемые зимними дождями, подземные источники текут по руслам древних рек и обеспечивают виноградникам естественное снабжение водой, позволяя развивать глубокие корни. Самые первые виноградные лозы Vitis Vinifera в долине Напа появились именно здесь, посаженные рукой Джорджа Юнта в 1838 году. Сегодня Dominus Estate (Доминус Истейт) является хранителем этого исторического имения. Цель Dominus Estate – создать идеальные условия для выращивания винограда, питая живую, органическую почву, поощряя естественную флору и фауну, а также активно практикуя сухое земледелие. Сухое земледелие основано на использовании воды, находящейся в почве, и обеспечивает преимущества, такие как: мотивация лоз к глубокому укоренению и уплотнению древесины, повышение устойчивости к засухам и болезням, сохранение воды, как наиболее ценного природного ресурса. В Dominus Estate практикуют разумные подходы к виноградарству (sustainability). Земля остается «под паром» на протяжении 4 лет перед посадкой виноградников. Для каждого участка подбираются индивидуальные покрывные культуры. Сегодня территория винодельческого хозяйства представляет собой процветающую экосистему, где уживаются дикие растения, цветы, виноград, насекомые, животные – естественная гармония, в которой найдется место и человеку. Хозяйством Dominus Estate владеет Кристиан Муэкс, сын легендарного Жан-Пьера Муэкса из Бордо. Кристиан влюбился в Долину Напа, когда учился в аспирантуре Калифорнийского университета. После он был вынужден вернуться в Бордо, чтобы управлять семейными шато, включая Pétrus. В 1983 году Кристиан реализовал давнюю мечту – начал создание Dominus с исторического виноградника Napanook в Янтвилле. В 2008 году 40-акровый виноградник в Оквилле был также присоединен к хозяйству. Исторический виноградник Napanook занимает площадь 134 акра, 102 из которых засажены сортами каберне совиньон, каберне фран и пти вердо.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор на винограднике и оптическая сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба (40% - новые).

Терруар

Почвы: гравий, суглинки. Небольшой уклон 3-10% обеспечивает естественный дренаж. Жаркий климат балансируется прохладными бризами с залива Сан-Пабло.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт

Рецепты: луковый суп и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Dominus Napa Valley AVA Dominus Estate 2014 0.75 л по цене 127 619 р. с оплатой наличными или банковской картой.