• Вино
  • Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 2019 0.75 л

Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 2019 0.75 л
Чили

Дон Мельчор Каберне Совиньон Пуэнте Альто DO
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 102049
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Регион
Центральная долина
Аппелласьон
Puente Alto DO
Производитель
Категория
DO
Каберне совиньон Каберне фран Мерло Пти вердо
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Темно-вишневый цвет. Роскошный аромат с тонами красных ягод, вишни, пряных трав, морского бриза, кремня и мяты. Полный округлый вкус с объёмной текстурой, приятной кислотностью и шелковистыми танинами, оттенками спелых ягод и специй в длительном послевкусии.
Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO
Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 2019 0.75 л
29 068
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
29 068

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к ягнёнку и дичи под красным соусом, говядине с грибами, стейкам, террину с трюфелем и выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Где купить в Архангельске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Дон Мельчор — легендарная личность в истории виноделия Чили и основатель хозяйства Concha y Toro. В 1883 году он посадил первые лозы каберне совиньон у подножия Альп. Дон Мельчор горел мечтой о создании великих вин и стал фактически пионером этой миссии в Чили. Спустя сто лет был выпущен знаменитый Don Melchor Cabernet Sauvignon как дань уважения основателю. Первый винтаж иконы чилийского виноделия был выпущен в 1987 году. В его создании приняли участие выдающиеся эксперты из Бордо, включая знаменитого энолога Эмиля Пейно. С 2017 года Don Melchor является независимым хозяйством, сосредоточенным на производстве единственного кюве. В 2020 году вино Don Melchor винтажа 2018 года получило наивысшую оценку 100/100 от именитого винного критика Джеймса Саклинга.

Особенности производства

Ручной сбор урожая с конца марта до конца апреля, тщательная сортировка. Ферментация продолжительностью 10 дней при температуре 25-26°С с проведением ремонтажа 4-6 раз в день. Мацерация в течение 8 дней при 23-25°С в ёмкостях из нержавеющей стали. После дегустации составляется ассамбляж, который затем отправляется на выдержку. Выдержка длится 15 месяцев в бочках из французского дуба 67% из которых новые, 33% второго года использования.

Терруар

Виноградники расположены на северном берегу реки Майпо на высоте 650 м над уровнем моря у подножия Анд. Почвы глинистые с большим содержанием камней. Старый виноградник высажен в 1979-1992, новые участки – 2004-2013.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Рецепты: фондута с трюфелем

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 2019 0.75 л по цене 29 068 р. с оплатой наличными или банковской картой.