• Вино
  • Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 1997 0.75 л

Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 1997 0.75 л
Чили

Дон Мельчор Каберне Совиньон Пуэнте Альто DO
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 102052
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Чили
Регион
Центральная долина
Аппелласьон
Puente Alto DO
Производитель
Категория
DO
Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
1997
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Бокал Бордo
Органолептика
Бордово-гранатовый цвет. Щедрый многогранный аромат раскрывается нотами чернослива, бальзама из черной смородины, шоколада, ванили и табака. Полный округлый вкус с обволакивающими шелковистыми танинами и приятной кислотностью. Послевкусие с нюансами сухофруктов, ментола и ванили.
Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO
Вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 1997 0.75 л
73 960
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
73 960

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, телятины, стейкам, пасте, паштетам и выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить в Архангельске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Дон Мельчор — легендарная личность в истории виноделия Чили и основатель хозяйства Concha y Toro. В 1883 году он посадил первые лозы каберне совиньон у подножия Альп. Дон Мельчор горел мечтой о создании великих вин и стал фактически пионером этой миссии в Чили. Спустя сто лет был выпущен знаменитый Don Melchor Cabernet Sauvignon как дань уважения основателю. Первый винтаж иконы чилийского виноделия был выпущен в 1987 году. В его создании приняли участие выдающиеся эксперты из Бордо, включая знаменитого энолога Эмиля Пейно. С 2017 года Don Melchor является независимым хозяйством, сосредоточенным на производстве единственного кюве. В 2020 году вино Don Melchor винтажа 2018 года получило наивысшую оценку 100/100 от именитого винного критика Джеймса Саклинга.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в апреле, тщательная сортировка. Ферментация в стальных чанах при температуре 24-28°С в течение 10 дней, мацерация продолжительностью 10-20 дней при температуре 23-25°С. Выдержка 12 месяцев в бочках из французского дуба 70% из которых новые, 30% второго наполнения.

Терруар

Виноградники расположены на северном берегу реки Майпо на высоте 650 м над уровнем моря у подножия Анд. Почвы глинистые с большим содержанием камней. Старый виноградник высажен в 1979-1992, новые участки – 2004-2013.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

Топ-10 необычных сочетаний для вин Бордо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Don Melchor Cabernet Sauvignon Puente Alto DO 1997 0.75 л по цене 73 960 р. с оплатой наличными или банковской картой.