Код товара: 79441
Вино Enterizo Crianza Covinas 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Утьель-Рекена
-
Регион
Валенсия
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Coviñas
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Utiel-Requena DO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
Легенда
История компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, внедрением инвестиций в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок.
Особенности производстваСбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в американских дубовых бочках в течение 9-12 месяцев.
ОрганолептикаКрасно-рубиновый цвет с пурпурными бликами. Аромат вина встречает нотами спелых фруктов и ягод, с доминирующими оттенками чернослива и красной смородины, постепенно проявляются нарастающие тона жареных тостов с мягким ментоловым шлейфом. Открытый и мощный вкус сочетает фруктовую свежесть с нотками поджаренных тостов, карамели и специй, оставляющих обволакивающее длительное послевкусие.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаКрасно-рубиновый цвет с пурпурными бликами. Аромат вина встречает нотами спелых фруктов и ягод, с доминирующими оттенками чернослива и красной смородины, постепенно проявляются нарастающие тона жареных тостов с мягким ментоловым шлейфом. Открытый и мощный вкус сочетает фруктовую свежесть с нотками поджаренных тостов, карамели и специй, оставляющих обволакивающее длительное послевкусие.
ЛегендаИстория компании Coviñas (Ковиньяс) началась в 1965 году в поселке Requena (Рекена, Валенсия), где десять кооперативов из близлежащих окрестностей: Los Isidros, Requena, La Portera, Roma, Las Monjas, San Antonio, Campo Arcís, Villargordo, Barrio Arroyo и Los Duques, решив объединить свои силы, основали винокурню. Два года спустя, этот же коллектив приобретает соседнюю винодельню и, помимо выпуска дистиллированных напитков, впервые начинает производство вина Vino de la Reina, названного в честь королевы урожая, в регионе, позднее классифицированного как Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena. В 1985 году название Vino de la Reina сменили на Enterizo, которое и ныне продолжает оставаться известным, став одним из флагманских вин. Международная экспансия Coviñas началась в 1994 году с экспортом вин из ассортимента Monte Mayor на другие европейские рынки. Это ознаменовало собой эпоху прогресса и роста компании, которая с годами не ослабевает. В 2003 году Coviñas прекращает производство дистиллированных напитков, решив полностью сконцентрироваться на изготовлении вин. В этом же году был открыт гигантский винный погреб вместимостью 11 000 бочек. В 2008 году компания приобретает новое оборудование и начинает выпуск игристых вин Cava по традиционному методу. В период последнего десятилетия группа компаний Coviñas непрерывно развивалась, что сопровождалось постоянным совершенствованием оборудования, внедрением инвестиций в новые технологии, строительством нового склада и медиа центра для проведения мероприятий и встреч. Также значительно был расширен ассортимент вин с особым упором на разработку более эксклюзивных проектов с ограниченным тиражом бутылок.
Особенности производстваСбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Сортировка ягод. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженной температуре в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в американских дубовых бочках в течение 9-12 месяцев.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к жареной птице, блюдам на основе красного мяса, итальянской пасте, зрелым сырам.
-
Coviñas
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Enterizo Crianza Covinas 2019 0.75 л по цене 1 644 р. с оплатой наличными или банковской картой.