• Вино
  • Вино Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л

Вино Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л
Италия

Гави DOCG Батазиоло
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
Код товара: 91916
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Органолептика
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами. Нежный аромат белых цветов, цитрусовых, зеленых яблок, акациевого меда, белых персиков, сладкого миндаля. Тонкий чистый фруктовый вкус, подчеркнутый звенящей кислотностью и очаровательным послевкусием с пикантной миндальной горчинкой.
Gavi DOCG Batasiolo
Вино Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л
3 416
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
3 416

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из средиземноморской рыбы и морепродуктов, свежим устрицам, омарам, овощным ризотто, зеленым салатам с мягким сыром.

Моцарелла
Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока

Итальянский мягкий молодой рассольный сыр из молока черных буйволиц или коровьего молока

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа
Тапас с жареными шампиньонами и креветкой

Где купить в Архангельске?

22 отзыва

LP
Lionel Prodgers

 на 

«Ok o to get 80 to get able like ool2i»

EWT
Exotic Wine Travel

 на 

«Beautiful texture but it doesnt have enough power for me. The acidity is nice and it does pair with food. Almond and apricot flavors»

SD
Semenov Dmitry

 на 

«Peach, melon and low mineralization! So Gavi is Gavi! That’s all Folks! »

D
Dr.Meandor

 на 

«Refreshing, clean and delightful Gavi (100%Cortese). I'd say very classic and varietal one. Soft pressing. Fermented and aged in SS vats with stop on yeasts. Greenish color, emerald glitters. Pronounced aromas of green pepper, green apple, unripe apricot, white plum, squeezed carambola, sweetie, cut grass, wild jasmine. Medlar & nettle. Quite fresh and bright palate. Medium body, lively acidity. Tender minerality. Green tea, green apple, carambola, lemon peels, white grapefruit, unripe apricot, birch...>>»

D
Dadavoodoo

 на 

«This wine lets you know that there is more to white wine for Italy then Pinot Grigio. Refreshing, with hints of melon.»

AC
Armond Croom

 на 

«Again, a very light wine. Smooth going down with a hint of lemon. Should pair well with my cod that has a hint of lemon to it.»

KD
Keith Dagen

 на 

«Central Market tasting table - light citrus and red and green apples on the nose and palate. Light acidity and a simple, refreshing wine. »

DL
David Lomjaria

 на 

«Nice casual GDG. Intense floral flavors, with pear and apricot on the background. A bit sour, though has an unique taste of green plums. »

D
DmmD

 на 

«Dry, pears, flinty. Heavy acidity, medium body. My first gavi and i am intrigued.»

HH
Henrik Huhtinen

 на 

«Easy, bit acidic, unsurprising, disappears quickly, but I am not ashamed to give it four stars since I don't find reasons to complain. Serve chilled enough.»

R
Red

 на 

«Pale yellow in the glass. Floral and citrus nose. Dry and refreshing with light flavors of pear and lemon. Medium body. Medium finish with minerals and almond. Nice on a hot day »

D
DRHelter

 на 

«This Is a nice Gavi. It has a straw-yellow color with a tiny of green reflections. It is soft and delicate with scents of fresh fruit. It is dry but refreshing and well balanced.»

VW
Vintage Wineaux

 на 

«Pale straw, smooth, round, stone fruits, mineral, floral, silky texture. Roasted Cornish hen transformed the “ordinary “ into the extraordinary! Light thirst quencher turned complex food wine. Cheers! Drink on!!»

BS
Brian Smith

 на 

«NOSE: M+ intensity, ripe peach, hint of cantaloupe and green grass and herbs. PALATE: M+ body, of peach notes, M+ lemony acidity kicks in early on palate but rolls off fast into a yellow melon finish. OVERALL: A well balanced Italian white that could appeal to the richer Sauv Blanc or leaner Chardonnay drinker. Would pair well with spicy Asian due to the richer fruit body. A great value at $11.99!»

AB
Anastasia Britanova

 на 

«Not a simple one. The sweet nose with nougat candies and Chinese sweet&sour sauce. It seemed I felt even some notes of coconut, but maybe it was my imagination) nevertheless it will be grate to pair it with Tom-yam soup or some Chinese-style chicken!»

JM
Jeffrey Martin

 на 

«Highlighter yellow tropical fruit nose. Smooth and creamy with no real defining notes but very easy drinking. More tropical fruit and vanilla on the taste. Big grapefruit throughout. Very light acidity that carries to finish finish is medium length»

GB
Gary Birdwell

 на 

«Light and fruity but not overwhelming »

JE
Julie Eitan

 на 

«Citrus, crisp, refreshing, fruity with hints of lemon zest. Powerful ending.»

AG
Azat Gabidullin

 на 

«Good for seafood. »

РД
Роман Долмачев

«прикольный цвет и запах, и на вкус весьма недурственное вино. Слегка отдает миндалем. есть легкая кислинка. Пробовал на фуршете, и это вино понравилось больше других из-за его легкости »

МБ
Матвей Базаев

«Освежающий приятный напиток с многообразием фруктового вкуса. Переходы между оттенками вкуса плавные и мягкие. Пьется очень легко. Лично мне чем-то напомнило пино гриджио, но более мягкое и утонченное. Подавать к столу нужно охлажденным, а пока его пьешь сильнее проявляется запах. Завораживающая композиция, которая не оставляет равнодушным. Вино на крепкую четверку, я бы даже сказал с плюсом. »

ЛШ
Лев Шаповалов

«Фруктовый аромат с вуалью миндаля это именно то, что нужно чтобы начать отпуск правильно. идеально употреблять холодненьким, особенно в знойное лето. пробовал его сочетать с разными блюдами, но больше всего приглянулся его тандем с морепродуктами в лимонном соусе. »

Легенда

В 1978 году семья Долиани (Dogliani) приобретает историческую винодельню Киола (Kiola) в знаменитом регионе Пьемонт, объединявшую семь «beni» - винодельческих имений, виноградники которых располагались на площади 107 га. Тогда их сочли сумасшедшими из-за вложения денег в непопулярные тогда виноградники Ланге. Вряд ли они могли предвидеть, что со временем цена на землю в Пьемонте поднимется в сотни раз, скорее ими двигала любовь к лозе и инстинкт потомственных виноделов. Винодельня Долиани расположена в коммуне Ла Морра, в долине, окруженной амфитеатром виноградников, которую издавна называли Батазиоло. Именно отсюда и берет свое название винодельческая компания Batasiolo (Батазиоло). Будучи людьми «старой закваски», Долиани остались верны местным традициям: они не отказались ни от больших славонских бочек, ни от традиционной длительной выдержки своих вин. Они не стали повышать плотность посадок сверх 4000-4500 лоз на гектар, зная, что лозы неббиоло если и должны страдать, то в меру, и не практиковали чрезмерную обрезку зеленых гроздей, оставляя на одном растении до 2 кг. Зато сделали то, к чему сегодня стремятся все профессионалы: организовали питомник для собственного посадочного материала. Сегодня Долиани одни из самых крупных землевладельцев в регионе. В собственности Batasiolo находится 160 га земли, 9 виноградников, из которых 5 уровня крю в Бароло, более 500 бочек. Опытные энологи Оресте Доглиани и Паоло Пронзато ответственны за создание уникальных вин, открывающих душу виноградников. В основе этой работы – синергия природы, традиций и современных инноваций.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке. Стабилизация и фильтрация. Бутилирование.

Терруар

Почвы: глинисто-известняковый мергель.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Расставить акценты: как сочетать соусы и вино
Сливочные, кисло-сладкие, острые – яркие дополнения к блюдам
Рецепты: блины с ветчиной и сыром и гави
Беспроигрышное сочетание
Рецепты: грибной жульен и пино блан
Нежная горячая закуска из шампиньонов
Рецепты: паста тайарин с белым трюфелем
Утонченное блюдо родом из Пьемонта
Идем на принцип: как сочетать сыр с вином?
Рассказываем, какие бывают категории сыров, чем мягкий отличается от лактиков и как не ошибиться с сопровождением
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки

Рецепты: сырные палочки и шардоне

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Gavi DOCG Batasiolo 2022 0.75 л по цене 3 416 р. с оплатой наличными или банковской картой.