Код товара: 73796
Вино Peppoli Chianti Classico DOCG Antinori 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кьянти
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Antinori
-
Аппелласьон
Chianti Classico DOCG
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOCG
-
Бренд / Серия
Peppoli, Antinori
-
Легенда
Семья Antinori (Антинори) ведет свою винодельческую историю с 1385 года и входит в почетную ассоциацию Primum Familiae Vini. Сегодня Домом управляет уже двадцать шестое поколение семьи, а во главе стоит маркиз Пьеро Антинори, который заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции с прогрессивными идеями. Один из самых знаменитых его экспериментов - вино Tignanello Toscana IGT - результат искусного сочетания французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Оно и несколько других вин хозяйства буквально совершили революцию на рынке. Многие из них не уступают по качеству лучшим бордоским образцам. Роберт Паркер, винный эксперт с мировым именем, сказал: «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».
Особенности производстваЯгоды каждого сорта винограда собираются и ферментируются по отдельности. Гребнеотделение и деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 ° C. Тщательно контролируемая мацерация позволяет получать в готовых винах удивительно гладкие, шелковистые танины. Малолактическая ферментация. Ассамблирование сусла из разных сортов винограда. Выдержка в больших бочках из славонского дуба в течение 9 месяцев, маленький процент бленда выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаНасыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, клубники, нежных оттенков цветущего шиповника с едва ощутимыми бальзамическими и пряными штрихами. Яркий, богатый вкус с бесшовными танинами и живой фруктовой кислотностью, переходящий в продолжительное, слегка перечное послевкусие.
ТерруарПоместье The Pèppoli занимает площадь 100 гектаров, 50 из которых засажены в основном лозами винограда сорта санджовезе. Гравийные почвы, богатые минералами. 27 гектаров поместья занимают вековые оливковые деревья.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаНасыщенный рубиново-красный цвет. Роскошный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, клубники, нежных оттенков цветущего шиповника с едва ощутимыми бальзамическими и пряными штрихами. Яркий, богатый вкус с бесшовными танинами и живой фруктовой кислотностью, переходящий в продолжительное, слегка перечное послевкусие.
ЛегендаСемья Antinori (Антинори) ведет свою винодельческую историю с 1385 года и входит в почетную ассоциацию Primum Familiae Vini. Сегодня Домом управляет уже двадцать шестое поколение семьи, а во главе стоит маркиз Пьеро Антинори, который заслуженно носит титул лучшего винодела Италии и бесстрашно соединяет вековые традиции с прогрессивными идеями. Один из самых знаменитых его экспериментов - вино Tignanello Toscana IGT - результат искусного сочетания французского Каберне Совиньона и итальянского Санджовезе. Оно и несколько других вин хозяйства буквально совершили революцию на рынке. Многие из них не уступают по качеству лучшим бордоским образцам. Роберт Паркер, винный эксперт с мировым именем, сказал: «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное – прививается понимание качества вин».
Особенности производстваЯгоды каждого сорта винограда собираются и ферментируются по отдельности. Гребнеотделение и деликатное дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28 ° C. Тщательно контролируемая мацерация позволяет получать в готовых винах удивительно гладкие, шелковистые танины. Малолактическая ферментация. Ассамблирование сусла из разных сортов винограда. Выдержка в больших бочках из славонского дуба в течение 9 месяцев, маленький процент бленда выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПоместье The Pèppoli занимает площадь 100 гектаров, 50 из которых засажены в основном лозами винограда сорта санджовезе. Гравийные почвы, богатые минералами. 27 гектаров поместья занимают вековые оливковые деревья.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например стейку из ягнёнка, блюдам итальянской кухни, например ризотто с белыми грибами, а также твердым сырам типа пармезана или пекорино.
-
Antinori
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Peppoli Chianti Classico DOCG Antinori 0.75 л по цене 3 844 р. с оплатой наличными или банковской картой.