Код товара: 83554
Вино Pfefferer Pink Vigneti Delle Dolomiti IGT Colterenzio 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Альто Адидже
-
Регион
Трентино-Альто-Адидже
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Colterenzio
-
Аппелласьон
Vigneti Delle Dolomiti IGT
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT/IGP
-
Бренд / Серия
Pfefferer, Colterenzio
-
Легенда
Colterenzio (Кольтеренцио) - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа, ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.
Особенности производстваВино произведено по "прованскому" методу прямого прессования. После сбора винограда проводят гребнееотделение и холодную мацерацию на кожице в течение нескольких часов. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
ОрганолептикаНежно-розовый цвет. В аромате - малина, земляника и спелый персик, украшенные яркими мускусными нотами. Мягкий чистый вкус, освежающая кислотность и яркое фруктовое послевкусие.
ТерруарОбщая площадь виноградников 315 га, 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий и песок. Урожайность: 85 гл/га.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаНежно-розовый цвет. В аромате - малина, земляника и спелый персик, украшенные яркими мускусными нотами. Мягкий чистый вкус, освежающая кислотность и яркое фруктовое послевкусие.
ЛегендаColterenzio (Кольтеренцио) - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа, ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.
Особенности производстваВино произведено по "прованскому" методу прямого прессования. После сбора винограда проводят гребнееотделение и холодную мацерацию на кожице в течение нескольких часов. Ферментация проходит в стальных ёмкостях при контролируемых температурах.
ТерруарОбщая площадь виноградников 315 га, 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий и песок. Урожайность: 85 гл/га.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, суши, сашими и другими блюдами с рыбой.
-
Colterenzio
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Pfefferer Pink Vigneti Delle Dolomiti IGT Colterenzio 0.75 л по цене 2 490 р. с оплатой наличными или банковской картой.