Код товара: 66249
Вино Pinot Noir Clos De La Faille Alsace AOC Domaine Albert Mann 2019 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Эльзас
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine Albert Mann
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Alsace AOC
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
13%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
12
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.
Особенности производстваСбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация при температурах от 18 до 32°С с натуральными дрожжами в течение примерно 17 дней. Ферментация и мацерация в открытых ёмкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка 17 месяцев в новых (15%) и старых (85%) дубовых бочках. Фильтрация и оклейка не проводятся.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с вишневым оттенком. Выразительный букет раскрывается тонами красных фруктов, вишни, малины, на фоне тонкого аромата хлебной корочки. Яркий вкус подчеркнут элегантными шелковыми танинами и сбалансированной кислотностью. Длительное запоминающееся послевкусие c легкой древесной нотой.
ТерруарClos De La Faille включает три уровня с разными типами почв. Верхняя часть: галька из розового песчаника и галька из известнякового песчаника. В середине: известняковая галька, мелкозернистая серая и желтая глина юрского периода. В нижней части: смесь гальки, песчаника, белого и розового кварца. Возраст виноградных лоз около 20 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с вишневым оттенком. Выразительный букет раскрывается тонами красных фруктов, вишни, малины, на фоне тонкого аромата хлебной корочки. Яркий вкус подчеркнут элегантными шелковыми танинами и сбалансированной кислотностью. Длительное запоминающееся послевкусие c легкой древесной нотой.
ЛегендаDomaine Albert Mann («Домен Альберт Манн») – это плод совместной работы семей Манн и Бартелеме, занимающихся виноградарством и виноделием с начала XVII века. Сегодня винодельческим хозяйством управляют братья Морис и Джеки Бартелеме, вместе со своими женами. Целью Domaine Albert Mann является производство вина в гармонии с природой. Вина Domaine Albert Mann способны рассказать нам о винограде, из которого созданы и передать вкус терруара. С 2000 года вина хозяйства были сертифицированы Ecocert, а биодинамические принципы на отдельных участках начали внедряться с 1997 года. С 2010 года Domaine Albert Mann находится в процессе получения биодинамической сертификации от Biodyvin. На виноградниках проводятся меры по глубокому укоренению лоз для проникновения в глубинные слои почвы, богатые минералами, земля и лозы не подвергаются обработке химическими гербицидами, инсектицидами, применяются удобрения исключительно натурального животного и растительного происхождения. На винодельне не используются искусственно культивированные дрожжи, только собственные «дикие», с кожицы винограда. Использование сернистого ангидрида сведено к минимуму. Несмотря на большую трудоемкость и стоимость таких приемов, семья Бартелеме считает их лучшим способом отразить в вине особенности терруара каждого из участков. На 23 га виноградников Domaine Albert Mann, разделенных на более 100 участков, выращивают оксеруа, пино блан, рислинг, пино гри, гевюрцтраминер, пино нуар, мускат.
Особенности производстваСбор винограда исключительно вручную. Сортировка ягод и деликатное дробление. Спонтанная алкогольная ферментация при температурах от 18 до 32°С с натуральными дрожжами в течение примерно 17 дней. Ферментация и мацерация в открытых ёмкостях. Малолактическая ферментация. Выдержка 17 месяцев в новых (15%) и старых (85%) дубовых бочках. Фильтрация и оклейка не проводятся.
ТерруарClos De La Faille включает три уровня с разными типами почв. Верхняя часть: галька из розового песчаника и галька из известнякового песчаника. В середине: известняковая галька, мелкозернистая серая и желтая глина юрского периода. В нижней части: смесь гальки, песчаника, белого и розового кварца. Возраст виноградных лоз около 20 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать при температуре к говядине с грибным соусом, полентой и овощами, стейку из оленины с сельдереем и яблочным соусом, куропатке тушеной с лисичками, утке с фруктовым или ягодным соусом.
-
Domaine Albert Mann
-
CNChezrin Nah
на
«Nice fruity like cherry & strawberry, with vanilla & a little oak aroma. Taste bolder than normal Pinot noir, a little long finished, I like!!!»
EJErling Jна
«4⭐️ Seriously well-made single vineyard Pinot Noir from Albert Mann in Alsace, located just next to the Grand Cru vineyard Hengst. Biodynamic cultivated. Dark red colour with a purple glow, semi-translucent. Great nose; sniffing up a concentrated fruit compote of cherries, boysenberries and rhubarbs, spiced up with mulch and salty minerals. Medium body; texture of rich ripe fruit, adjusted with a light sweetness and cleaning acid. Very charming and unspoiled, definitely not my last red Alsatian!»
OFOlivier Fauvelна
«One of the best Pinot noir from Alsace to me! Jacky makes an enormous work to get the expression of the grape and avoid heavy oak. Expressive nose, beautiful fruitiness and a stunning expression of the terroir, lot of mineral notes. Great mouth, intense and long.»
SMSarah MacNameeна
«Bright ruby color, Light body, thin texture, crushed earth decay cigar leaf. Gentle, moderate length finish »
FTFrits Terwijnна
«Magnifique. Mann is my discovery of this winetrip. And a great Pinot Noir in Riesling country!! @winebar le Goupil Ribeauvillé (Fr)»
PBPascal Bisseyна
«Top alsace !!»
PPhilcougна
«Top. Finesse, fruité, longueur. »
MBManish BoOdhooна
«light .. red fruits domince.. slightly smoky ..»
PSPiet Syhlerна
«They Do crazy burgundy like Pinot in Alsace»
RNRui Narcisoна
«Light colored as all Pinot noir with a closed first nose but very nice back hints of wood. Excellent attack with a very round as full bodied wine and smooth tannins. Great length with a touch of acidity. The dark fruits, cranberry really balances this great wine.»
CTCat Taylorна
«A great example of how good Alsace Pinot noir can be. A little wood on the nose but quite fruity as well. Great acidity and tannins with some elegance. Present but gentle. »
FYFelix Yeungна
«Medium ruby, high intensity nose with toasty note. Fully aromatic with stalk. 30% whole bunch. Dry, medium plus acid, good balance and mouth feel. Medium weight. Finish medium long. Seductive , elegant with good texture but still powerful. Very different Pinot compared to the Burgundy.»
LLJна
«86/100 dark berries and vanilla toasted wood. Clove and rasberryjam in taste. Good tannins»
AFAl Friedmanна
«Sour cherries, sour raspberries, roasted chestnuts, mushrooms, forest floor and a nice wave of funk. Medium + body, medium tannins. Really interesting and different. Cooked some Kassler Rippchen, green beans and Sauerkraut and it paired well. »
RRiaanна
«16 months in 10% new oak. Grapes from their Clos de l Faille vineyard. Fruity with some spice, good balanced and easy drinking. Low in tannin. It’s a pretty decent easy drinking Pinot, but quite expensive for what it is. »
JEJean Ericна
«Good pinot noir, Medium + on the acidity, some trace of french oak in the nose and vanilla taste in the mouth. Pleasant with an average complexity. Not sure it justified the price. I will try to test it again in a good vintage.»
..Thomas..Jensen.на
«Alsace Pinot Noir is extremely underrated. »
Nnjcна
«Cherry raspberry and red fruits on the nose. A little tart on the tongue and a little short, but good drinking»
KFKen Forresterна
«Super fruit concentration and earthy character »
АРАнастасия Рац«сложное многослойное пино нуар с неповторимой структурой и восхитительной глубиной вкуса. Достаточно смелое, но при этом гармоничное, что является результатом биодинамического подхода. Стоит отдать должное виноделам - чувствуется, что они вложили в него душу, чего не скажешь о многих даже дорогих винах из Франции. Рекомендую для ценителей и тех, кто хочет отметить что-то особенное - мне муж делал предложение, когда впервые его попробовали.»
ТЛТатьяна Люманова«бесподобное вино с раскрывающейся сочностью спелых фруктов и ягод. Так и тает во рту, переходя в продолжительное послевкусие с ощутимыми древесными нотками. Кстати, технология его производства предусматривает продолжительную выдержку в бочках по особому методу, что обеспечивает богатство букета и вкуса. Сочное, вкусное, питкое и просто восхитительное — один из моих личных фаворитов!»
АКАнтон Колесник«Может показаться, что из-за богатства вкуса и аромата это вино будет тяжелым, но это не так. Каким-то феноменальным образом мастера-виноделы смогли обыграть выраженную сочность ягод и фруктов с землистыми, травянистыми и дубовыми оттенками, добавив легкость. При насыщенности вкусов и ароматов удалось избежать тяжести дуба! Получилось изысканное, солидное и элегантное вино с глубоким чистым и хорошо структурированным вкусом. Экспрессия удивительным образом совмещена со сдержанностью»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Не уверены в выборе или нужна консультация? Позвоните по телефону 8 (800) 444-07-20 и наш оператор поможет вам и ответит на все интересующие вопросы о товаре и условиях доставки.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Pinot Noir Clos De La Faille Alsace AOC Domaine Albert Mann 2019 0.75 л по цене 17 117 р. с оплатой наличными или банковской картой.