Porto Alegre Tawny Porto Quinta do Portal
Портвейн - Quinta do Portal
Оценки покупателей

10 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 70394

Португалия

Портвейн Porto Alegre Tawny Porto Quinta do Portal - 0.75 л

ПОРТО АЛЕГРЕ ТОНИ ПОРТО КИНТА ДО ПОРТАЛ
0.75л
2 220
Цена: 2 220
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Десерты Идеальный дижестив
Форма бокала Бокал Дижестивный
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Десерты
красное Португалия
Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
2 695
В наличии
4 0.75
Десерты
красное Португалия
Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
2 695
В наличии
  • Легенда

    Quinta do Portal (Кинта до Портал), упоминания о которой встречаются с конца XIX века, принадлежала разным виноделам. Последними владельцами с 60-х по 90-е годы прошлого века была компания Sandeman. В настоящее время Quinta do Portal является семейным проектом. После приобретения кинты в 1995-1997 годах, было решено делать ставку не только на портвейны, но и на сухие вина отменного качества. Была построена новая современная винодельня, оборудованная с учетом принципа гравитации, то есть виноматериал перемещается в ферментационные чаны, а затем в бочки без использования насосов. Были выстроены собственные погреба с климат контролем для выдерживания вин и портвейнов. Весь комплекс был спроектирован известным португальским архитектором Сиза Виейра (Siza Vieira). Quinta do Portal исповедует философию комплексного управления виноградниками, стремясь к тому, чтобы свести к минимуму загрязнение окружающей среды. Виноградники расположены в субрегионе Сима Коргу, в том числе в долине, называемой Вале ду Мендиш (Vale do Mendiz) с абсолютно головокружительными видами, открывающимися буквально отовсюду. Виноградники компании раскинулись на территории в 95 гектаров, разделённых на четыре «quinta» (что в переводе обозначает «поместье»): Quinta da Abelheira (Кинта да Абелейра), Quinta do Confradeiro (Кинта до Конфрадейро), Quinta dos Muros (Кинта дос Мурос) и Quinta do Portal (Кинта до Портал), что позволяет наилучшим образом контролировать качество не только винограда, но и производимых вин.

    Особенности производства

    Ручной сбор. Сбор осуществляется в сентябре-октябре. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 л агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдержка в течение 3 лет в бочках из французского дуба.

    Органолептика

    Красно-коричневый, с охряными бликами, цвет. Аромат с оттенками увяленных яблок, груш и абрикосов с ореховыми акцентами. Богатый вкус с нотами цукатов, сухофруктов, гречишного меда, сбалансированной кислотностью. Долгий бархатистый финиш.

    Органолептика

    Красно-коричневый, с охряными бликами, цвет. Аромат с оттенками увяленных яблок, груш и абрикосов с ореховыми акцентами. Богатый вкус с нотами цукатов, сухофруктов, гречишного меда, сбалансированной кислотностью. Долгий бархатистый финиш.

    Легенда

    Quinta do Portal (Кинта до Портал), упоминания о которой встречаются с конца XIX века, принадлежала разным виноделам. Последними владельцами с 60-х по 90-е годы прошлого века была компания Sandeman. В настоящее время Quinta do Portal является семейным проектом. После приобретения кинты в 1995-1997 годах, было решено делать ставку не только на портвейны, но и на сухие вина отменного качества. Была построена новая современная винодельня, оборудованная с учетом принципа гравитации, то есть виноматериал перемещается в ферментационные чаны, а затем в бочки без использования насосов. Были выстроены собственные погреба с климат контролем для выдерживания вин и портвейнов. Весь комплекс был спроектирован известным португальским архитектором Сиза Виейра (Siza Vieira). Quinta do Portal исповедует философию комплексного управления виноградниками, стремясь к тому, чтобы свести к минимуму загрязнение окружающей среды. Виноградники расположены в субрегионе Сима Коргу, в том числе в долине, называемой Вале ду Мендиш (Vale do Mendiz) с абсолютно головокружительными видами, открывающимися буквально отовсюду. Виноградники компании раскинулись на территории в 95 гектаров, разделённых на четыре «quinta» (что в переводе обозначает «поместье»): Quinta da Abelheira (Кинта да Абелейра), Quinta do Confradeiro (Кинта до Конфрадейро), Quinta dos Muros (Кинта дос Мурос) и Quinta do Portal (Кинта до Портал), что позволяет наилучшим образом контролировать качество не только винограда, но и производимых вин.

    Особенности производства

    Ручной сбор. Сбор осуществляется в сентябре-октябре. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 л агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдержка в течение 3 лет в бочках из французского дуба.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива или дижестива, к жаренному миндалю, классическим десертам типа крем-брюле, грушевому тарту с сыром дорблю.

  • Quinta do Portal
  • JP
    Julio Prado

     на 

    «Primeira prova de um vinho tinto fortificado. Ótimo para sobremesa. De bronze tranpatente e adocicado correto. Recomendo com louvor. First tasting of a fortified red wine. Great for dessert. Of transient and sweetish bronze correct. Highly recommend with praise. Cheers »

    AC
    Antonio Carmo

     на 

    «A good Port Tawny at a very nice price.»

    PS
    Peter Sirila

     на 

    «very good, love it:-) simply porto»

    MB
    Mads Blaabjerg

     на 

    «Possitive surprice. Baked apple, apricot and raisins, with an oily alcohol.»

    B
    Blindave

     на 

    «dark fruit notes with round taste, bit more sweet than average port»

    JV
    Joe Ventura

     на 

    «Fruity, sweet, smooth»

    CF
    Craig Froehling

     на 

    «Best port I've tried. Very smooth. Deep flavors. Aftertaste of brandy, plums, chocolate.»

    НХ
    Никита Хисамов

    «Ожидаемо более крепкий и импрессивный напиток, чем привычные вина, но он не лишен своего шарма. Несмотря на выдержку в бочке, обошлось без лишних дубильных оттенков. Хороший баланс вкуса, а на первое место выходит сочетание сухофруктов с медом и небольшой кислинкой. На языке бархатистый, легко и приятно пьется под десертики и после ужина.»

    ММ
    Маргарита Моничева

    «я сладкое люблю все, будь то конфеты или алкоголь, неудивительно, что и мой любимый напиток - это портвейн. много где была и много, что пробовала, но только портвейн смог украсть мое сердце. яблочно-грушевый вкус этого напитка подкупает, а уж какой у него эстетично прекрасный цвет, ух. этот алкоголь у меня на каждый праздник. сладенько и приятно))»

    ЯС
    Яна Сидорова

    «Я считаю себя вкусовым гурманом. Иногда близкие не понимают, как я могу сочетать в блюдах несочетаемое, а всегда получается хорошо. Я дико люблю тандем орехового мороженого с португальским портвейном. Такие крутые ощущения холодка и сладости, просто совершенный десерт. Алкоголь деликатно раскрывается сам и дает более ярко прочувствовать вкус мороженого. Тем, кто не пробовал, настоятельно рекомендую. Вкусив один раз, вы уже не остановитесь.»

    Оставить отзыв
  • 4 0.75
    Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    2 695
    В наличии
    2 695
    Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 69500

    Maynard’s Fine Ruby Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л Майнардс Файн Руби Порто Барау Де Вилар – Виньюш, 0.75 л
    4 0.75
    Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    2 695
    В наличии
    2 695
    Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 69498

    Maynard’s Fine Tawny Porto Barão De Vilar – Vinhos, 0.75 л Майнардс Файн Тони Порто Барау Де Вилар – Виньюш, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Руби, тони, LBV: каким бывает портвейн, и с чем его пить

Почему бокал с порто полон лишь наполовину, а сочетание вина и шоколада – вовсе не моветон?

Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

В Москве выбрали победителя конкурса WINE START – 2022

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить портвейн Porto Alegre Tawny Porto Quinta do Portal - 0.75 л по цене 2 220 р. с оплатой наличными или банковской картой.