Код товара: 52356
Вино Ra’is Essenza Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2015 0.5 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сладкое
-
Субрегион
Ното
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Baglio di Pianetto
-
Винтаж
2015
-
Аппелласьон
Terre Siciliane IGT
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.5%
-
Объем
0.5
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
IGT
-
Легенда
Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваРучной сбор винограда на двух этапах созревания: слегка недозрелый виноград для сохранения высокой кислотности в августе, и поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик в сентябре. После сортировки и гребнеотделения виноград деликатно прессуют. Отдельная винификация винограда, собранного на разных этапах созревания в течение 40-60 дней. Виноград позднего сбор начинает брожение на мезге в стальных емкостях, после чего сусло охлаждают до 8°С и оставляют для мацерации на 7 дней, затем переливают в емкости до завершения брожения. Выдержка вина из винограда раннего сбора не менее года в стальных емкостях, позднего сбора – в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования, выдержка в бутылках не менее 2 лет.
ОрганолептикаЦвет чистый и яркий рубиновый. Чистый золотисто-янтарный цвет. Букет поражает ароматами медового абрикоса, апельсиновых цукатов, фиников, кураги. Вкус свежий, с идеальным балансом сладости и кислотности, с оттенком миндального пралине и длительным медовым послевкусием.
ТерруарИзвестняково-глиняные почвы.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаЦвет чистый и яркий рубиновый. Чистый золотисто-янтарный цвет. Букет поражает ароматами медового абрикоса, апельсиновых цукатов, фиников, кураги. Вкус свежий, с идеальным балансом сладости и кислотности, с оттенком миндального пралине и длительным медовым послевкусием.
ЛегендаВина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваРучной сбор винограда на двух этапах созревания: слегка недозрелый виноград для сохранения высокой кислотности в августе, и поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик в сентябре. После сортировки и гребнеотделения виноград деликатно прессуют. Отдельная винификация винограда, собранного на разных этапах созревания в течение 40-60 дней. Виноград позднего сбор начинает брожение на мезге в стальных емкостях, после чего сусло охлаждают до 8°С и оставляют для мацерации на 7 дней, затем переливают в емкости до завершения брожения. Выдержка вина из винограда раннего сбора не менее года в стальных емкостях, позднего сбора – в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования, выдержка в бутылках не менее 2 лет.
ТерруарИзвестняково-глиняные почвы.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива, либо к миндальному печенью, фруктовым пирогам, медовым пирожным.
-
Baglio di Pianetto
-
PDLPico De Lucchi
на
«Smells of dandelion with that harsh earthy minerality. Taste is completely different pulpy nectarine super fresh and not too sweet»
KKKris kozanowskiна
«fantastic sweet white from Sicily. Intensive raisins and amazing herbal aromas followed by honey. great level of sweetness.»
BGBoaz Granothна
«A heavy muscato, raisins and vanilla, almost too sweet (but only almost). A wonderful digestive»
MVMarta Villagraна
«So good! Soft and sweet.»
WCWonwoo Chaeна
«Taste of Honey , acacia , fruity , 건포도»
BBBastiaan Brounsна
«Not to sweet with an interesting bouquet»
ELEdison Liuна
«Wonderful. Nectarine and subtle. »
RSRegis Scomazzonна
«Bom vinho de sobremesa. Visual: amarelo de média intensidade, límpido, brilhante, lágrimas finas próximas e rápidas. Olfato: boa intensidade aromática, frutado maduro, abacaxi em compota, doçe de damasco, flor de laranjeira, mel. Paladar: doce , acidez +, corpo médio, álcool médio, boa persistência. Final confirma o olfato.»
ODQOua di Queна
«(16/20).. Yeah..:)»
PMPaolo Morelliна
«Eccezionale veramente»
PPierluSommна
«Un interessante moscato amabile per la pasticceria siciliana. Belle note olfattive di agrumi e frutta disidratata.»
RRNRudolfo Radaelli Nicoleitна
«Ótimo corpo. Notas de maracujá, melão e pêssego. Tem um bom floral também. Acidez e doçura muito boas. Um vinho delicioso. »
LANJLuiz Antonio Naresi Juniorна
«Dia incrível sabor chocante !»
ЕТЕвгений Танкушинна
«Бархат. Печеная тыква, пюре облепихи,помидорный рассол, спелый абрикос. Тело отличное, фруктовое. »
GC#Gigi Carrinho #WineSpoilerна
«9,5+. Moscato di Sicilia. Brillante, ambra, dolce, sapore unico particolare.»
SSRSergey Slavgorodskiy RWCна
«Довольно тривиальное десертное вино из муската, чувствуется сливочность, нотки мёда и персикового варенья, но в единый ансамбль они не складываются. 3.3»
AAAlessandro Arcuniна
«Elegante ed armonioso sia all'olfatto che al palato. Frutta candita ed uva sultanina,miele e leggere note speziate tipo anice stellato. Ottimo per dolci e dessert o dopo la frutta tipica»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Ra’is Essenza Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto 2015 0.5 л по цене 3 677 р. с оплатой наличными или банковской картой.