Код товара: 70191
Вино Summus Toscana IGT Castello Banfi (gift box) 1.5 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Тоскана
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Castello Banfi
-
Аппелласьон
Toscana IGT
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Объем
1.5
-
Количество в упаковке
6
-
Подарочная упаковка
Да
-
Категория
IGT/IGP
-
Бренд / Серия
Castello Banfi, Summus
-
Легенда
Вино Castello Banfi бывает красным, белым и розовым, базовым и ультра-премиальным. Семейная компания ежегодно изготавливает порядка 10,5 млн бутылок самых разных стилей. На конкурсе VinItaly эта марка 4 раза завоевывала статус "Лучшее винодельческое хозяйство года" (в международном масштабе) и 11 раз – "Лучшее хозяйство Италии". Желающих приобрести вино Castello Banfi цена, а точнее большое ценовое разнообразие приятно порадует. Относительно недорогие базовые варианты отлично подойдут на каждый день, а рейтинговые премиальные образцы станут ценной находкой для частной винной коллекции. Продукция компании регулярно попадает в списки TOP-100 лучших вин. В особенности это касается красного Brunello di Montalcino. Тосканская винодельня выпускает свои супер-премиальные образцы только в удачные годы урожая. Компания инвестирует огромные средства в исследования сортов винограда, почв и инновационное оборудование. Кроме того, это первая винодельня, получившая мировое признание за охрану окружающей среды, социальную и этическую ответственность.
Особенности производстваВиноград собирают в начале сентября. В течение 2 дней при температуре 14°C проводится холодная мацерация, затем температуру повышают до 24-26°C и начинается ферментация. В последние два дня ферментационного периода температура поддерживается на уровне 32°C. Процесс проходит в термоконтролируемых стальных емкостях. Каждый сорт винифицируется отдельно. Малолактическую ферментацию проводят во французских барриках. Первые 12 месяцев каждое кюве выдерживается отдельно во французских барриках из Алье, Тронсэ и Невера, 30% из которых новые. После чего проводят ассамбляж и вино выдерживается еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 8 месяцев в бутылках.
ОрганолептикаБогатый рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили. Полнотелое, глубокое и мощное вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
ТерруарВиноград собран с разных участков хозяйства Кастелло Банфи, расположенных на южных склонах Монтальчино. Виноградник с лозами каберне находится на высоте 130 м, почвы известняковые с вкраплением гальки; санджовезе - 250 м, почвы известняковые с вкраплением гальки и песчаным подпочвенным слоем; сира - 120 м, почвы известняково-глинистые. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: санджовезе - 4100 лоз/га; каберне совиньон - 2100 лоз/га, сира - 2100 лоз/га. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаБогатый рубиново-красный цвет сопровождается роскошными ароматами черной смородины, цветов, лесного ореха, лакрицы и ванили. Полнотелое, глубокое и мощное вино с фруктовым характером, бархатистыми танинами, крепкой структурой и долгим послевкусием.
ЛегендаВино Castello Banfi бывает красным, белым и розовым, базовым и ультра-премиальным. Семейная компания ежегодно изготавливает порядка 10,5 млн бутылок самых разных стилей. На конкурсе VinItaly эта марка 4 раза завоевывала статус "Лучшее винодельческое хозяйство года" (в международном масштабе) и 11 раз – "Лучшее хозяйство Италии". Желающих приобрести вино Castello Banfi цена, а точнее большое ценовое разнообразие приятно порадует. Относительно недорогие базовые варианты отлично подойдут на каждый день, а рейтинговые премиальные образцы станут ценной находкой для частной винной коллекции. Продукция компании регулярно попадает в списки TOP-100 лучших вин. В особенности это касается красного Brunello di Montalcino. Тосканская винодельня выпускает свои супер-премиальные образцы только в удачные годы урожая. Компания инвестирует огромные средства в исследования сортов винограда, почв и инновационное оборудование. Кроме того, это первая винодельня, получившая мировое признание за охрану окружающей среды, социальную и этическую ответственность.
Особенности производстваВиноград собирают в начале сентября. В течение 2 дней при температуре 14°C проводится холодная мацерация, затем температуру повышают до 24-26°C и начинается ферментация. В последние два дня ферментационного периода температура поддерживается на уровне 32°C. Процесс проходит в термоконтролируемых стальных емкостях. Каждый сорт винифицируется отдельно. Малолактическую ферментацию проводят во французских барриках. Первые 12 месяцев каждое кюве выдерживается отдельно во французских барриках из Алье, Тронсэ и Невера, 30% из которых новые. После чего проводят ассамбляж и вино выдерживается еще 11 месяцев в дубовых бочках и не менее 8 месяцев в бутылках.
ТерруарВиноград собран с разных участков хозяйства Кастелло Банфи, расположенных на южных склонах Монтальчино. Виноградник с лозами каберне находится на высоте 130 м, почвы известняковые с вкраплением гальки; санджовезе - 250 м, почвы известняковые с вкраплением гальки и песчаным подпочвенным слоем; сира - 120 м, почвы известняково-глинистые. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: санджовезе - 4100 лоз/га; каберне совиньон - 2100 лоз/га, сира - 2100 лоз/га. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, овощным закускам, выдержанным сырам.
-
Castello Banfi
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Summus Toscana IGT Castello Banfi (gift box) 1.5 л по цене 27 990 р. с оплатой наличными или банковской картой.