• Вино
  • Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л

Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л
Франция

Вье Шато Сертан Помероль AOC
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 86431
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Помероль
Аппелласьон
Pomerol AOC
Производитель
Vieux Chateau Certan
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Мерло Каберне фран Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2014
Содержание алкоголя
14%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
Показать все свойства
Органолептика
Яркий рубиновый цвет с красными бликами. Аромат многогранный и выразительный, с тонами спелых ягод, вишни, ежевики, лесной малины, с нотами специй: корицы, ванили, с легкими нюансами кожи и сухих листьев. Вкус сочный, округлый, с мягкими шелковистыми танинами, долгим ягодным послевкусием с пряными тонами.
Vieux Chateau Certan Pomerol AOC
Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л
72 963
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
72 963

Гастрономия

Сочетаемость

Прекрасно сочетается с любыми видами мяса, паштетами, мясом птицы, телятиной, ягненком, мелкой дичью. Рекомендуется подавать к блюдам с винными и ягодными соусами, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом

Где купить в Архангельске?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Vieux Château Certan (Вье Шато Сертан) – одно из старейших известных вин Помроля. История поместья восходит к середине 1700-х годов как часть более крупной собственности, принадлежавшей поместью Demay de Certan, чьи вина продавались как Certan. Земля была разделена после Французской революции, в результате чего были созданы Vieux Château Certan, Certan de May и несколько других владений с Certan в их названии. На протяжении большей части 19 века поместье считалось лучшим в Помроле. Однако с 1870-х годов эту позицию узурпировал Petrus (Петрюс). В 1924 году недвижимость была продана бельгийцу негоцианту Жоржу Тьенпонту (Thienpoint). Он ввел розовую капсулу, закрывающую пробку. Мало того, что цвет был необычным в то время, он также позволял легко заметить его вина в погребах. 1940-е годы были особо удачные для Vieux Château Certan: все винтажи 1945, 1947-49 и 1950 годов были превосходны. Однако, поскольку вина в основном продавались через бельгийскую компанию Thienpoint, они не получили международной известности, как вина, распространяемые на более широком рынке негоциантов. В последние десятилетия Vieux Château Certan снова борется за первое место в аппелласьоне. Александр Тьенпонт взял на себя управление поместьем с 1986 года. Сейчас ему помогает его сын Гийом. Он сразу же представил второе вино La Gravette de Certan и обновил винодельню в 1988 и 2003 годах. Гийом ввел зеленый сбор, как способ снизить урожайность, и собирает виноград на более высоких уровнях зрелости. Александр также управляет виноградниками близлежащего Le Pin (Ле Пан), принадлежащего его двоюродному брату Жаку.

Особенности производства

Сбор урожая вручную. Ягоды проходят тщательную сортировку. Мягкое прессование. Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев.

Терруар

Виноградник, площадью в 14 га, расположен на правом берегу Бордо в Pomerol AOC. Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы: гравий, крупная галька и глина на богатом железом субстрате.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Рецепты: лимонный пирог с меренгой и просекко
Любителями цитрусов посвящается
Рецепты: пирог с кислыми яблоками и полусухой рислинг
Идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов
Рецепты: ачма и ркацители квеври
Грузинский слоеный пирог с сыром
Рецепты: хачапури по-гурийски и чхавери
Ароматная лепешка с сыром и яйцом в форме полумесяца
Рецепты: красный бархат и мерло
Яркий десерт с нежным вкусом
Рецепты: пеновани и пти шабли
Порционные хачапури-конвертики
Охота за вкусом: рецепты коктейлей с Jägermeister
10 миксов, которые можно приготовить дома

В миниатюре: фингер-фуд для новогодней вечеринки

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л по цене 72 963 р. с оплатой наличными или банковской картой.