• Вино
  • Вино Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG Capichera 0.75 л

Вино Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG Capichera 0.75 л
Италия

Виньяньена Верментино ди Галлура DOCG Капикера
Оценки покупателей

18 отзывов

Оставить отзыв
Код товара: 89368
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Сардиния
Аппелласьон
Vermentino di Gallura DOCG
Производитель
Capichera
Категория
DOCG
Бренд / Серия
Верментино
Выдержка в ёмкости
Стальной чан
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Интенсивный аромат вина привлекает чистотой, гармонией и широким спектром оттенков цветов апельсина, ириса, боярышника, желтых яблок, сухих трав и минеральными тонами. Свежий, сочный вкус наполнен оттенками апельсиновой цедры и белых бутонов. Выразительная кислотность и продолжительное послевкусие.
Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG Capichera
Вино Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG Capichera 0.75 л
5 359
Под заказ Привезем этот товар специально для вас! Оформите предзаказ и мы организуем поставку в кратчайшие сроки
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 359

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, белому мясу птицы, легким зеленым салатам.

Фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа
Тапас с жареными шампиньонами и креветкой

Где купить в Архангельске?

18 отзывов

G
German

 на 

«Dedicato ad Aldo M! What a good surprise. A perfect vermentino. The bottlles finished quickly, great paired with a fish's dinner. Elegant, with all the parfumes you expected from a Gallura's Vermentino, served at right temperature, as teached from Aldo.»

AD
Alessio Diana

 на 

«Elegant Vermentino. Intense and mineral at the nose with notes of apple and flowers.fruity but fresh and persistent»

AB
Alexei Bakirov

 на 

«Tastes somewhat like puligny-Montrachet. Splendid, fruity and delightful.»

EO
Emmanuel Olivier

 на 

«Interesting. White. Full ans woody»

IV
Ivo Varbanov

 на 

«(archives) pity is a bit expensive...Costa Smeralda for you? »

SP
Sergey Protishevsky

 на 

«~ currant berries, wildflowers and sustainable note of olives ~»

AA
Amir A

 на 

«Aroma and taste that take you to Mediterranean Sardinian early summers and afternoons of later springs. Elegant Vermentino, aromas of orange blossom, green apple, with just the right amount of minerals and citrus, medium bodied and refreshing. I like to recommend this one for people living away from the Mediterranean to get a feel of its spirit. »

IH
Ian Hocking

 на 

«Just a little sweet, aged, great with seafood (without cream).»

GLC
Guy Laurant Conzinu

 на 

«a nice vermentino di gallura, not quite good as its cousin capichera V.T but still a dry but fruity white wine»

GG
GB G

 на 

«Dry, pear, crisp with mineral that pairs well with fish. »

KM
Kate Moraca

 на 

«Complex with oak flavours, different from a typical vermentino»

LFC
Laura F. Carrer

 на 

«Fruity complex very good»

KB
Karl Bluhm

 на 

«Perfect combination of fruity and dry, compliments seafood like no other!»

AY
Anatoliy Yarmolenko

 на 

«Fruiti, dry, light»

3
365daysofvino

 на 

«I have not had a lot of experience with Vermentino but this is by far the best I've had. I found it surprisingly full bodied with high acidity and some minerality on the finish. #365daysofvino»

MD
Marco Dorota

 на 

«Passion fruit, pear, hay, pink grapefruit, chalk, good acidity, fresh and clean in the mouth, medium body, good minerality, elegant and persistent »

PK
Predrag Kovacevic

 на 

«Classic version of Vermentino... Simbol of Sardinia... A bit more alcohols'... Almost perfectly balanced... Golden yellow colour»

RF
Rhône Fanatic

 на 

«Easy drinking but flavourful white. Grapefruit, lemon, lemon zest,!honey and a nice long finish. Probably med acid but awesome on the patio. »

Легенда

Винодельческое хозяйство Capichera (Капикера) находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века, дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из сортов верментино и кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой Capichera. Новое белое вино из верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства. В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали технологию производства вина. В результате чего хозяйство стало одним из лучших на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта верментино и три красных из кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок. В настоящее время компания Capichiera обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов, из которых винодельня производит свежие и элегантные вина. Также имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов. Для изготовления вин хозяйство Capichera использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляется в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Особенности производства

Сбор урожая, тщательный отбор лучших плодов. Мягкое прессование, ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных емкостях продолжается несколько месяцев.

Терруар

Участки с восточной и западной экспозицией на высоте около 120 метров выше уровня моря. Средний возраст лоз — 15 лет. Основу почв виноградников составляет песчаник и гранит.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!
Кофе или сыр? С чем пить кальвадос
Происхождение и правила употребления нормандского яблочного дистиллята
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке

Вкус победы: российские сыры с престижными международными наградами

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Архангельске можно купить вино Vigna'ngena Vermentino di Gallura DOCG Capichera 0.75 л по цене 5 359 р. с оплатой наличными или банковской картой.